Гурийские пирожки с яичком похожи на хачапури, только вместе с сулугуни начинку смешивают с яйцом. Ингредиенты: Для теста: Мацони — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 100 гр. Молоко — 1 ст. Мука — 800 гр. Дрожжи — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Щепотку соли Для начинки: Сулгуни — 500 гр. Яйцо […]
Гурия богата старинными традициями. Находясь в Гурии вы ознакомитесь с народные песнями в исполнении местных хоров и необычайные зажигающие представления гурийских танцевальных коллективов. Что касается застольных традиций Гурии, то самым главным на застолье является тост за мир. Этому тосту тамада и все гости отдают предпочтение и считают, что какое бы крепкое спиртное вам не подали, […]
